Taboule - Receita SíriaEssa é uma receita síria para taboule e é um pouco diferente da que estamos acostumados aqui no Brasil pois eles colocam trigo de menos e hortelã e outros temperos de mais .... rsrsrsrrs o sabor é bem mais forte, a primeira vez que comi quase não desceu de tanto hortelã e pimenta que tinha, na verdade até na Turquia...
Sopa de Gão de Bico - Receita Síria (cidade de Lattakia)Esta receita de sopa de grão de bico que eu experimentei em Lattakia no litoral sírio e foi a melhor que eu já comi na vida. Eu tomava muita sopa de grão de bico porque eu tive uma crise de gastrite muito forte durante a minha segunda viagem à Síria. Como é bem...
O Fatouche é um dos meus pratos árabes preferidos. Por ser uma salada leve e saborosa é também muito fácil de se preparar e pode ser usada para acompanhar carne, aves e peixes.Eu prefiro a versão síria dessa salada pois o pão pita ou pão sírio é frito e não torrado como em outras variações da receita.Espero que gostem !Ingredientes:8 folhas de alface3...
Dizem que comer lentilhas na passagem de ano traz sorte e fortuna. Eu particulamente não acredito nisso porque eu não dependo de sorte e sim de Deus. Mas eu gosto de lentilhas porque o gosto é bom na minha opinião.Para quem quer atrair boa sorte para 2012 ou para quem aprecia o sabor exótico das lentilhas vou passar um receita simples de fazer.Ingredientes...
Chá de Cominho - Receita ÁrabeChá ou Caldo de Cominho é muito consumido lá na Síria nos cafés e restaurantes. Eu sempre tomava quando estava fumando arguile, pois como é salgado ajuda a equilibrar a pressão arterial que geralmente cai um pouco quando estamos fumando o maravilhoso seesha. Meu namorado chama esse chá de salt tea. Dizem que o chá de cominho traz...
Quem pretende viajar para o Oriente Médio precisa tomar alguns cuidados com a saúde e evitar dores de cabeça e algumas chatiações.Por que eu digo isso, bem o clima é muito mais seco que o nosso e pode causar alguns problemas que tive principalmente na Síria tais como:- Clima demasiadamente seco tanto verão como no inverno e pode causar sérios danos a nos...
Aeroporto Internacional de DamascoO Aeroporto Internacional de Damasco é o principal e mais movimentado da Síria. Inaugurado na década de 70 e foi reformado há poucos anos, mais sei que existe um projeto para ampliação das instalações pois é bem pequeno para ser um aeroporto de capital de país e possui apenas um terminal.Eu acho o aeroporto muito esquisito pois o setor de...
As vezes eu ficava um pouco entediada enquanto aguardava meu namorado chegar do trabalho, sem nada para fazer e cansada de ficar assistindo clips na TV ou novelas árabes sem entender bulhufas do que eles falavam. Eu só tinha umas três opções além de dormir, que eram : comer, ficar na janela olhando o movimento ou então sair fotografando tudo que via pela...
Minha segunda viagem à Síria - Parte IV A minha Odisseia ainda estava longe terminar desde que eu decidi viajar de ultima hora para Síria.Meu amigo Heródoto, desde que eu o convidei para me acompanhar em São Paulo para pegar o segundo visto, falou que eu quisesse ele viajaria comigo para Guarulhos e ficaria comigo até a hora do embarque e depois voltava...
Minha segunda viagem à Síria - Parte IIIA minha segunda viagem para Síria foi problemática antes, durante e depois da viagem, foi tudo muito corrido e me causou uma gastrite daquelas.Depois dos episódios passaporte e visto, agora vou relatar sobre a passagem aérea.Como eu já disse eu decidi em cima hora viajar para Síria na minhas ferias de Junho de 2010 e deixei...
Minha segunda viagem a Síria - Parte IIComo eu falei no post anterior minha segunda viagem para Síria foi uma Odisseia digna de uma tragédia grega ... heheheheeh. Depois de confirmar que não tinha outro jeito mesmo e teria que viajar para Sampa.Liguei para meu amigo Heródoto, que já tinha me acompanhado na primeira vez que fui tirar o visto e falei: "Heródoto...
Minha segunda viagem a SíriaA segunda viagem para Síria foi uma verdadeira Odisseia antes mesmo de eu decidir se viajava ou não. Vou explicar o porquê:Um dia antes de deixar a Síria, eu e meu namorado tínhamos chegado em um acordo, em que ele iria deixar a terra dele e vir ficar de vez no Brasil.Mas as coisas não deram muito certo, pois...
Os relacionamentos entre brasileiras e sírios têm muitas chances para dar certo. Porque como eu já disse em outro post que os árabes em geral são bem mais carinhosos e amorosos que os brasileiros, e como eles são bem sedutores, muitas brasileiras tem se encantado por árabes e estão se casando e muitas deixam o Brasil para morarem nos países de seus amados....
Namorados árabes tendem a ser mais carinhosos, porém também são mais ciumentos e possessivos que os brasileiros de um modo geral. Ahmed é mais tradicional do tipo que mora com os pais, mas é o ser mais fofo e gato que eu conheço e apesar de termos diferenças de pensamentos enormes por conta de sermos de países e culturas diferentes, e ter que conversar...
Como se vestir na Síria Embora a Síria não exija das turistas que visitam o país um certo tipo de vestimenta adequada, o bom senso dever ser o seu guia. Evitando sempre roupas vulgares ou inapropriadas para visitar lugares como Mesquitas, Igrejas e Museus. As mulheres se vestem na Síria de acordo com os preceitos de suas religiões. As muçulmanas usam diferentes tipos...
As sírias não são receptivasTodo lugar por mais perfeito que possa ser, sempre terá um defeito e se você não souber administrar isso, pode ser um problemão, especialmente se você estiver em lugar muito diferente do seu.Nas duas viagens que fiz a Síria, uma coisa me chamou muito atenção e me incomodou um bocado. As mulheres locais . E vou explicar o porque.Durante...
Locomoção na SíriaA questão de locomoção na Síria é bem simples e esta disponível as opções de carro, táxi, Van e ónibus.Não existe metro ou trem em Damasco e o transito é bem confuso, um show de buzinadas e trocas de elogios. Ninguém respeita faixa de pedestres, você quando quer atravessar uma rua ou avenida que não tenha semáforo ou guardinha controlando o transito,...
Os Cafés de Damasco são meus locais prediletos para passar tempo enquanto fumo meu sheesha, converso com meus amigos e namoro um pouquinho também né, por que eu mereço ..... rrsrsrsrMeus preferidos são o Anbar Café e Na Na no Bab Toma e o Algora Café próximo ao Omayad Hotel no centro da cidade nova.Number 1 - Anbar CaféÉ o local onde eu...
