Receitas Árabes - Chá de Hibisco
CHÁ DE HIBISCO
Umas das bebidas mais gostosas que eu experimentei na Síria foi o danado do chá de Hibisco. Um chá perfumado e com coloração vermelho escuro, que te deixa meio leve e toda vez que eu bebo este chá eu lembro do seu aroma exalado pelas ruas do Bab Toma.
Ele pode ser consumido frio ou quente e pra ser bem sincera eu gosto dos dois e do aroma enebriante que ele exala .
Os sírios costumam beber bastante desse chá durante o dia seja no trabalho seja com os amigos e apreciando um bom arguile.
Dizem que o chá de hibisco emagrece e na Internet você encontra muitos artigos sobre o uso medicinal desse chá. Se emagrece ou não, eu não saberia dizer mas que é muito saboroso ah isso é sim, e se caso ajude no emagrecimento então deve ser bom poder emagrecer consumindo uma bebida tão deliciosa.
Os árabes chamam o chá de hibisco de "karkade" e que é feito com as pétalas secas da flor de hibisco e você encontra normalmente as folhas secas dessa flor a venda em loja de produtos naturais, supermercados, eles vem embalados em potes ou packs, mas você pode comprar também em saquinho da marca Leão, o chá silvestre de hibisco, rosas e amora. Esse chá é maravilhoso e muito perfumado e quem experimentar vai ficar fã.
Eu fiquei viciada neste chá da Leão e parece que o pessoal aqui de Volta Redonda também porque a coisa mais difícil é encontrar esse chá nas prateleiras do supermercados e quando encontro compro logo varias unidades porque eu sei que vou demorar achar disponível de novo.
Caso você não ache o chá pronto da Leão, então você pode comprar as pétalas desidratadas e fazer em casa normalmente.
Receita de Chá de Hibisco
Ingredientes
-3 Colheres de sopa de pétalas de hibisco secas
- 1 litro de água
- Açúcar a gosto
- Um pauzinho de canela
Preparo
Ferva a água, desligue o fogo, acrescente as pétalas de hibisco e a canela em pau , tampa e deixe uns cinco minutos para descansar.
Adoce a seu gosto e sirva quente ou gelado.
Bem espero que tenham gostado e não deixem de comentar
Salam
4 comentários.
Adoro beber esse chás fresquinho ao final do dia.
ResponderExcluirEu adoro beber chás e este é muito bom !
ResponderExcluirsou viciada nesse também,moro em Belo Horizonte/MG e há tempos não encontro nos supermercados para comprar.
ResponderExcluirAmoooo!!, aqui em São Paulo tem muito hibisco no mercado,casas do Norte.... uma delícia
ResponderExcluirDeixe seu comentário aqui!
Mensagens xenofóbicas ou contendo preconceito religioso não serão aprovadas!