sábado, 25 de fevereiro de 2012

Delicias Turcas


Delícia Turca ou Turkish Lokum é o doce mais famoso da Turquia  conhecido pelas suas cores fortes e sabores exóticos.

A Delicia Turca nada mais é que uma bala de gelatina ou uma jujuba incrementada. Os doces tradicionais são feitos com gelatina e cobertura de amido de milho e outros são verdadeiras obras de arte pois são lindos e deliciosos e recebem em sua composição amêndoas, pistache, rosas, caramelo, chocolate.

 Por toda Turqui você encontra essas guloseimas sendo vendidas em lojas, barracas de rua, docerias,aeroporto e supermercados.

Eu prefiro mias as caseiras do que as industrializadas pois o gosto é bem mais delicado quando você compra fresco e não em caixinhas que são ótimas para souvenir.


A Delicia Turca ficou mais  conhecida  quando apareceu no filme as Cronicas de Narnia , onde o personagem Edmund se encontra com a rainha Branca e ela oferece para ele uma bandeja com Delicia Turca pois era o doce preferido do garoto e a bruxa queria conquistar a confiança do menino, que criança resiste a gostosuras ?


Mas a Turquia não possui somente a Delicia Turca comestível, tem outra que atende também pelo nome de Tarkan mais conhecido como príncipe turco.

Esta delicia dá água na boca mais não pode ser degustada como o doce mas pode sim ser apreciada.





Depois de ver essas gostosuras turca eu acho que estou em coma diabético.

Apreciem com moderação e não esqueça de manter seu estoque de insulina em dia !!!!

Salam
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